Gastronomia locale
Naxos è l'isola più grande del complesso delle Cicladi. Ben noto per bellissime spiagge, antiche rovine e villaggi tradizionali. Ma uno dei migliori segreti dell’isola è il delizioso cibo locale.
Naxos è famosa per il formaggio tradizionale, in particolare il graviera e il myzithra.
Myzithra o xinomyzithra, viene spesso servito con olive e pomodori come piatto salato.
Naxos è nota anche per le carni fresche.
Uno dei piatti tradizionali dell'isola, il "Rosto", è un maiale cotto arrosto marinato in vino rosso, salsa di pomodoro, olio d'oliva e aglio. Viene spesso servito con un contorno di patate fritte di Naxos. Buono anche l’agnello dell’isola, spesso cotto al forno.
I frutti di mare sono anche un tesoro di un'ampia varietà di pesci e crostacei. Alcuni dei piatti di pesce più famosi dell'isola includono la "kakavia", una zuppa di pesce unica.
Inoltre, la maggior parte dei ristoranti acquista gli ingredienti da agricoltori e pescatori locali e offre una fusione di piatti tradizionali e moderni.
Nasso; un paradiso gastronomico!!
Una ricchezza di ingredienti locali deliziosi e puri rendono Naxos una destinazione di degustazione unica.
Visita l'isola di Naxos e prova le nostre ricette locali piene di amore e gioia.