Dalla nostra fattoria
Nel tuo piatto
Coltivare la terra è una parte profondamente radicata della nostra famiglia e del nostro patrimonio. Così, di generazione in generazione manteniamo la nostra azienda agricola dove produciamo pregiate verdure biologiche e, naturalmente, fedeli alla tradizione del nostro posto, le patate di Naxos. Per noi è particolarmente importante che ogni materiale utilizzato nella nostra cucina provenga dalla nostra produzione o da rinomati produttori locali, in modo da poter garantire la massima qualità dei nostri ingredienti. Quindi, dopo aver raccolto i nostri ingredienti freschi, li cuciniamo sofisticatamente per comporre il piatto finale che arriverà sulla vostra tavola. Affidati a noi, i sapori genuini e autentici che gusterai nel nostro ristorante saranno solo l'inizio di un emozionante viaggio attraverso il patrimonio culinario della nostra Isola.